ΚΥΡΙΩΣ

Σκιουφιχτά, απάκι, σύγκλινο, γραβιέρα και τηγανιτό αυγό.

Με κοκκινιστό κιμά μοσχάρι, μπεσαμέλ, σάλτσα μανιταριών και κρέμα γραβιέρας Κρήτης.

Κρέμα παρμεζάνας

Αρωματικό κους κους, ανθότυρο και σάλτσα ντομάτας.

Ωρίμανσης, απο νεαρό ελληνικό μοσχάρι 750γρ

Με βουβαλίσιο κιμά, φέτα, ψητή ντομάτα και πατατούλες σχάρας

Πιλάφι με κοτόπουλο, πουρέ καρότο και μανούρα Σίφνου.