Ντοματίνια, παξιμάδια κριθαρένια, ψητή πατάτα, φρέσκο κρεμμύδι, αυγό, κάπαρη, κρίταμο, θρούμπι, ελιές, βαλσάμικο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Ντομάτα, αγγούρι, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, παλαιωμένο ξύδι & ανθός αλατιού από την Γαύδο. *Εάν επιθυμείτε , μπορεί να προστεθεί μαλακή φέτα Αρκαδίας με έξτρα χρέωση 3€

Παξιμάδι κριθαρένιο, παξιμάδι χαρουπιού, ντομάτα, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, μαϊντανός, πιπεριά Φλωρίνης, κάπαρη, γαλομυζήθρα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βαλσάμικο, αλάτι και ρίγανη.

Με παντζάρι, κολοκύθι, κουνουπίδι, μπρόκολο, βραστή πατάτα, ντρέσινγκ λεμονιού και μυρωδικά.

Πράσινη σαλάτα με καρπούζι, φετα, ντοματίνια, κρεμμύδια και μους φέτας.

Με βουβαλίσιο κιμά, φέτα, ψητή ντομάτα και πατατούλες σχάρας

Χειροποίητος γύρος χοιρινό με τζατζίκι, πίτα και μαριναρισμένο κρεμμύδι

με πατάτες σχάρας

Κομμένο ταλιάτα

Άγρια μανιτάρια, κεφαλογραβιέρα Κρήτης και λάδι τρούφας.

Με χόρτα και σάλτσα μοσχολέμονο με αρωματικά.

Σκιουφιχτά, απάκι, σύγκλινο, γραβιέρα και τηγανιτό αυγό.

Κρέμα παρμεζάνας

Με κριθαράκι, κρέμα κυανό και ψητά κοκάρια

Σιροπιαστό τσουρέκι, patisserie, σαντιγί και φιστίκι Αιγίνης

Με σαντιγί και χειροποίητη μαρμελάδα φράουλα

Μια μπάλα

Φύλλα Βηρυτού με φυστίκια Αιγίνης, καρύδια και παγωτό καϊμάκι

Με Καραμελωμένα Φουντούκια, Κάσιους  και Σαντιγί

Αρώματα εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων φρούτων και λευκών λουλουδιών που αγκαλιάζονται από νότες ορυκτών.

Δροσιστικό και ευχάριστο. Λεμονάτα αρώματα και όμορφη οξύτητα.

Ξηρός οίνος, μέτριο σώμα με ικανοποιητική οξύτητα και αρωματική ένταση

Ξηρός οίνος, μέτριο σώμα με ικανοποιητική οξύτητα και αρωματική ένταση

Το χρώμα του είναι λαμπερό λεμονοπράσινο, το άρωμα του είναι πολύ ευχάριστο και θυμίζει φρέσκα εσπεριδοειδή με ωραίο φρουτώδες τελείωμα.

Κομψό λευκό κρασί με όμορφη μύτη, πικάντικα αρώματα στο στόμα και σωστή οξύτητα.

Κομψό λευκό κρασί με διακριτικά αρωματική μύτη, εκρηκτικά εκφραστικό στόμα και δυνατή οξύτητα.

Λαμπερό βαθύ κιτρινοπράσινο χρώμα με αρώματα και γεύσεις μελιού, βανίλιας και ώριμων εσπεριδοειδών.

Δροσερό και ευχάριστο με αρώματα λουλουδιών και φρέσκων φρούτων.

Έντονη αρωματική παρουσία λευκών ανθών, εσπεριδοειδών, λάιμ και λευκών ροδάκινων. Απαλή γεύση με φρουτώδη χαρακτήρα και μέτρια οξύτητα.

Δροσερό με αρκετά γεμάτο στομα, ηδύ, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία και αρώματα εσπεριδοειδών.

Καλά δομημένο με φρέσκο και σύνθετο άρωμα.

Ευχάριστα φραουλένια αρώματα, με ισορροπημένη οξύτητα.

Το άρωμα του κυριαρχείται από τα ανθικά στοιχεία αλλά και τα κόκκινα φρούτα με μέτριο σώμα και δροσιστική οξύτητα.

Μύτη με εκφραστικά αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και raspberry μαζί με μια αίσθηση φρεσκάδας που μοιάζει με ξύσμα λεμονιού και καραμέλα.

Ωχρό λεμόνι με φυσαλίδες στο ποτήρι και γεύση μοσχάτου. Αρώματα σταφυλιού και ροδάκινου που καταλήγουν σε γλυκό τελείωμα.

Ωχρό λεμόνι με φυσαλίδες στο ποτήρι και γεύση μοσχάτου. Αρώματα σταφυλιού και ροδάκινου που καταλήγουν σε γλυκό τελείωμα.

Φρουτώδη αρώματα και ώριμες τανίνες

Πληθωρικό με καλοδομημένο σώμα και γεύσεις ώριμου φρούτου.

Ήπιος οίνος, κομψό αρωματικό με ισορροπημένο στόμα.

Αρώματα καφέ, σοκολάτας και βιολέτας. Ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση.

Ήπιος, ξηρός οίνος με ωραία την φρεσκάδα, ζωηράδα του φρούτου και έντονα στοιχεία της δρυός.

Ήπιος, ξηρός οίνος με ωραία την φρεσκάδα, ζωηράδα του φρούτου και έντονα στοιχεία της δρυός.

Μέτριας έντασης ρουμπινί χρώμα, ώριμο με μαλακές τανίνες με έναν συνδυασμό κόκκινων και μαύρων φρούτων μαζί με γλυκά μπαχαρικά.

Ώριμα κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά, σε ένα μαλακό φόντο ταννινών.

6μηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια 50ml

Handcrafted Lager με πλούσιο σώμα βύνης και αρώματα από ασυνήθιστους αρωματικούς λυκίσκους.

Handcrafted Lager με πλούσιο σώμα βύνης και αρώματα από ασυνήθιστους αρωματικούς λυκίσκους.

Blonde Lager,5% alc. Βιολογική, φρέσκια και απαστερίωτη

Lager, 5% alc. Δροσιστική με απαλά αρώματα και απαλή αίσθηση

Pilsner, 5,2% alc. Εύγευστη, ευκολόπιοτη με αρωμα εσπεριδοειδών και φυσική πικράδα

Αρωματική μπυρα με αυθεντική γεύση και λιγότερο από 0.2% αλκοόλ.

Blonde Ale, 5,0% Βραβευμένη με superior taste Award! Φτιαγμένη από νερό των φυσικών πηγών της Ικαρίας

Μικρών Αποσταγματοποιών (Διημερών) Κρήτης