Μουσακάς

Τουρλού κατσαρόλας

Μοσχάρι γιουβέτσι

Κοτόπουλο με πατάτες

Σουπιές με κοφτό μακαρονάκι

Μουσακάς

Γεμιστά

Μοσχάρι με αρακά

Χοιρινό με μανιτάρια και πουρέ

Κοτόπουλο με  μπάμιες

Μουσακάς

Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο

Γίγαντες

Μοσχάρι λεμονάτο

Χταπόδι με κοφτό

Μουσακάς

Κεφτεδάκια με φρέσκα ζυμαρικά

Κοτόπουλο με πατάτες

Μπριάμ

Μοσχάρι με μελιτζάνες

Μουσακάς

Σουτζουκάκια με πουρέ

Χοιρινό λεμονάτο με ρύζι

Σουπιές σπανάκι

Μοσχάρι με φασολάκια

Αρνί με πατάτες

Μουσακάς

Αρνί με πατάτες

Κότσι με γιουβέτσι

Γεμιστά

Κοτόπουλο με αρακά

Χοιρινό με ρεβίθια

Μουσακάς

Αρνί με πατάτες

Κότσι με πορτοκάλι

Αγκινάρες α λα Πολίτα

Κόκορας με χυλοπίτες

Μοσχάρι λεμονάτο με πουρέ

Παραγγείλτε τώρα

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Κολοκυθάκια τηγανητά με γιαούρτι
6.90
Ντοματοκεφτέδες με δροσερό γιαούρτι και μυρωδικά
7.20
Φάβα Φενεού με χταποδάκι ψητό & κάπαρη
9.50
Τζατζίκι σπιτικό
3.90
Σαγανάκι γραβιέρα με σπιτική μαρμελάδα
6.80
Φωλιά πατάτας Νάξου με σύγκλινο Σφακίων και αυγά
8.20
Κολοκυθάκια τηγανητά με γιαούρτι μυρωδικών
6.50
Ταλαγάνι σχάρας
5.50

Με καραμελωμένα κρεμμύδια & κάπαρη

Φρέσκιες τηγανητές πατάτες
3.50

Με καραμελωμένα κρεμμύδια & κάπαρη

Κεφτεδάκια της Γιαγιάς με φρέσκιες τηγανητές πατάτες και τζατζίκι χωρίς σκόρδο
9.80
Παραδοσιακή ρεβιθάδα Σίφνου με γιαούρτι, σιγομαγειρεμένη για 10 ώρες
6.90
Τριλογία Αλοιφών
7.20

Σερβίρεται με πιτούλες σχάρας

Χορτοπιτάκια Με φύλλο Βέργας, μους φέτας & μυρωδικά
6.80
Μαλακή φέτα ΠΟΠ Αρκαδίας
4.50
Μελιτζάνα Ιμάμ Ψητή με ψιλοκομμένα λαχανικά
5.60
Μετσοβίτικο ψωμί με προζύμι ανά άτομο
1.80
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 100gr
1.50

ΣΑΛΑΤΕΣ

Κρητική
9.50

Ντοματίνια, παξιμάδια κριθαρένια, ψητή πατάτα, φρέσκο κρεμμύδι, αυγό, κάπαρη, κρίταμο, θρούμπι, ελιές, βαλσάμικο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Ελληνική
6.80

Ντομάτα, μαύρα ντοματίνια, αγγούρι, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, παλαιωμένο ξύδι & ανθός αλατιού από την Γαύδο. *Εάν επιθυμείτε , μπορέι να προστεθεί μαλακή φέτα Αρκαδίας με έξτρα χρέωση 3€

Πράσινη σαλάτα με φράουλες
8.50

Πράσινη και κόκκινη λόλα, μαρούλι, άγρια ρόκα, βινεγκρέτ φράουλας, καραμελωμένα καρύδια και γαλομυζήθρα με μπούκοβο.

Ο Ντάκος της Μπιρμπίλως
8.00

Παξιμάδι κριθαρένιο, παξιμάδι χαρουπιού, ντομάτα, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, μαϊντανός, πιπεριά Φλωρίνης, κάπαρη, γαλομυζήθρα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βαλσάμικο, αλάτι και ρίγανη.

Πατζαροσαλάτα
9.80

Ψητά παντζάρια με γαύρο μαρινάτο & παραδοσιακό ταραμά

Πατατοσαλάτα στα κάρβουνα
9.30

Με κρίταμο, μαϊντανό & χταπόδι κρασάτο

ΚΥΡΙΩΣ

Οι μερίδες μας
Γουρουνοπούλα
14.50

με πετιμέζι και πουρέ πατάτας

Μπιφτέκι χωριάτικο (300gr) στη σχάρα
13.50

Με βουβαλίσιο κιμά, φέτα, ψητή ντομάτα και φρέσκιες τηγανιτές ντομάτες

Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα Βόνιτσας στη σχάρα
18.50

με πατάτα οφτή

Χοιρινή τηγανιά
12.80

Χοιρινό, ντομάτα, ελιές Καλαμών, μανιτάρια, λαδοτύρι Μυτιλήνης με μπούκοβο, φρέσκο θυμάρι και μαντζουράνα

Γύρος χοιρινός χειροποίητος
11.80

Με τζατζίκι & πιτούλες

Κοντοσούβλι κοτόπουλο
13.50

με πατάτες σχάρας

Γαμοπίλαφο με ζιγούρι
14.80

Σιγομαγειρεμένο για 12 ώρες και τυλιγμένο σε μπόλια

Κριθαρότο Γαρίδας
16.30

Με τζίντζερ, λεμόνι, φρέσκο κρεμμύδι & μυρωδικά

Μυλοκόπι σχάρας
16.00

Με χόρτα, παντζάρι & κρέμα σκορδαλιάς με στάκα

Φρέσκο ζυμαρικό με άγρια μανιτάρια & ελαιόλαδο
12.50
Συκώτι γάλακτος
16.00

Κομμένο ταλιάτα

Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
10.80

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Και για γλυκό τελείωμα…
Εκμέκ Τσουρέκι
7.50

Συροπιαστό τσουρέκι, patisserie, σαντιγύ και φυστίκι Αιγίνης

Προφιτερόλ
7.80

Χειροποίητα σου με κρέμα και ρευστή σοκολάτα

Το γιαούρτι της Μπιρμπίλω
6,80

Αρωματισμένο με λεμόνι και λεβάντα, φρέσκα φρούτα, θυμαρίσιο μέλι και χειροποίητο παστέλι ξηρών καρπών

Το Κελάρι μας

Λευκά
Μαλαγουζιά, Κτήμα Άλφα, Μαλαγουζιά, 750ml
36.00

Αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και διακριτικών αρωματικών βοτάνων.

Thema, Κτήμα Παυλίδη, Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, 750ml
28.00

Δροσιστικό και ευχάριστο. Λεμονάτα αρώματα και όμορφη οξύτητα.

Όβηλος, Κτήμα Βίβλια Χώρα, Semillon Ασύρτικο, 750ml
44.00

Πλούσια και έντονη λιπαρότητα με νότες βανίλιας και ξηρών καρπών

Στροφιλία Classic, Sauvignon Blanc, Ροδίτης, 750ml
24.00

Σωστή οξύτητα και φρέσκα αρώματα. Απέριττη ομορφιά των ποικιλιών του αττικού αμπελώνα

Πέτρινες Πλαγιές, Κτήμα Πολύβου, Chardonnay Μαλαγουζιά, 750ml
27.00

Διακριτικά αρώματα στη μύτη αλλά εκρηκτικά εκφραστικό στο στόμα.

Μαντίνεια, Κτήμα Τσελέπου, Μοσχοφίλερο, 750ml
23.00

Φρέσκο, ελαφρύ και δροσερό κρασί με φινέτσα.

Μαλαγουζιά (house wine), Μαλαγουζιά, Αμπελώνες Μάρκου, 250ml/500ml
4.5/7.5

Ξηρός οίνος με μέτριο σώμα με ικανοποιητική οξύτητα και αρωματική ένταση

Ροζέ
Domaine Κώστα Λαζαρίδη, Merlot, Grenache & Αγιωργίτικο 750ml
39.00

Κρυστάλλινο λαμπερό χρώμα και σαγηνευτικό άρωμα

Idylle D’Achinos| Grenache-Syrah, La Tour Melas 750ml
42.00

Ζουμερά και ζωντανά αρώματα κόκκινων φρούτων & πορτοκαλιού. Δροσερό και μέτριο όγκο.

Story, Θηβαϊκή Γη, Μούχταρο, 750ml
29.00

Καλά δωδημένο με φρέσκο και σύνθετο άρωμα.

Αφρώδης οίνος
Bianco Nero, Τσιλιλής, Μοσχάτο Αμβούργου, 200ml/750ml/ ροζέ ή λευκό
7.50/23.00

Ωχρό λεμόνι με φυσαλίδες στο ποτήρι και γεύση μοσχάτου. Αρώματα σταφυλιού και ροδάκινου που καταλήγουν σε γλυκό τελείωμα.

Κόκκινα
Thema, Κτήμα Παυλίδη, Αγιωργίτικο, Syrah, 750ml
32.50

Φρουτώδη αρώματα και ώριμες τανίνες

Chateau Julia, Κώστα Λαζαρίδη, Merlot, 750ml
33.00

Πληθωρικό με καλοδομημένο σώμα και γεύσεις ώριμου φρούτου.

Κατώγο Αβέρωφ, Cabernet Sauvignon-Merlot, Αγιωργίτικο, Κατώγι Αβέρωφ, 750ml
21.00

Ήπιος οίνος, κομψό αρωματικό με ισορροπημένο στόμα.

Μαγικό Βουνό|Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc, Κτήμα Νίκου Λαζαρίδη 750ml
60.00

Αρώματα καφέ, σοκολάτας και βιολέτας. Ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση.

Merlot-Cabernet Sauvignon, Κτήμα Ράπτη, 250ml/500ml
5.0/9.0

Ήπιος, ξηρός οίνος με ωραία την φρεσκάδα, ζωηράδα του φρούτου και έντονα στοιχεία της δρυός.

Μπύρες
Brink’s Ρεθύμνου 330ml
4.80

Blonde Lager,5% alc. Βιολογική, φρέσκια και απαστερίωτη

Έζα Αταλάντης 330ml
4.0

Lager, 5% alc. Δροσιστική με απαλά αρώματα και απαλή αίσθηση

Έζα Premium Pils (Αταλάντη) 330ml
4.0

Pilsner, 5,2% alc. Εύγευστη, ευκολόπιοτη με αρωμα εσπεριδοειδών και φυσική πικράδα

Έζα Άνευ αλκοόλ (Αταλάντη) 330ml
4.0

Blonde Ale, 5,0% Βραβευμένη με superior taste Award! Φτιαγμένη από νερό των φυσικών πηγών της Ικαρίας

Ικαριώτισσα (Ικαρία) 330ml
4.50

Blonde Ale, 5,0% Βραβευμένη με superior taste Award! Φτιαγμένη από νερό των φυσικών πηγών της Ικαρίας

Greek Monks Pilsner, Ιερή Μονή Τρίκορφου 330ml
4.50
Αποστάγματα
Ούζο Βαρβαγιάννη Μπλε 200ml
9.00
Ούζο Απαλαρίνα Διπλης Αποσταξης (η επιλογή μας) 200ml
9.00
Ούζο Πλωμάρι 200ml
9.00
Τσιλιλή Τσίπουρο 200ml
9.00
Τσίπουρο Κανένας 200ml
11.00
Μπαμπατζίμ Τσίπουρο 200ml
10.00
Αποστολάκη Τσίπουρο 200ml
9,00
Δεκαράκι Τσίπουρο 200ml
9.00
Προϊόν απόσταξης χύμα 100ml
4.00

Μικρών Αποσταγματοποιών (Διημερών) Κρήτης

Αναψυκτικά
Coca Cola 250ml
2.50
Coca Cola light 250ml
2.50
Coca Cola Zero 250ml
2.50
Green Cola 250ml
2.30
Νερό Βίκος Εμφιαλωμένο 1L
2.50
Λουξ Πορτοκαλάδα 250ml
2.50
Λουξ Πορτοκαλάδα Χωρίς Ανθρακικό 250ml
2.50
Sprite 250ml
2.50
Ξινό Νερό Φλώρινας 250/750ml
2.50/5.80

*Παρακαλούμε ενημερώστε μας σε περίπτωση αλλεργίας ή συγκεκριμένων διατροφικών προτιμήσεων για να σας εξυπηρετήσουμε.

Ανέπαφη πληρωμή με κάρτα Όλα τα κοτόπουλα μα είναι νωπά ημέρας  από την εταιρεία Αγγελάκης.

Tα λαχανικά που χρησιμοποιούμε είναι από Έλληνες παραγωγούς.

Τα κρέατα μας είναι νωπά.

Το λάδι της σαλάτας είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η πατάτα μας είναι πάντα φρέσκια και τηγανίζεται απευθείας σε ηλιέλαιο.

Το ψωμί μας είναι μετσοβίσιο με προζύμι.

*Το προϊόν απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων) διατίθεται χύμα.
Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις.

Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη-τιμολόγιο).

ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ: ΔΗΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ