ΣΑΛΑΤΕΣ

Ντομάτα, αγγούρι, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, παλαιωμένο ξύδι & ανθός αλατιού από την Γαύδο. *Εάν επιθυμείτε , μπορεί να προστεθεί μαλακή φέτα Αρκαδίας με έξτρα χρέωση 3€

Ντοματίνια, παξιμάδια κριθαρένια, ψητή πατάτα, φρέσκο κρεμμύδι, αυγό, κάπαρη, κρίταμο, θρούμπι, ελιές, βαλσάμικο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Με ελαιόλαδο, λεμόνι και αλάτι

Παξιμάδι κριθαρένιο, παξιμάδι χαρουπιού, ντομάτα, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, μαϊντανός, πιπεριά Φλωρίνης, κάπαρη, γαλομυζήθρα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βαλσάμικο, αλάτι και ρίγανη.