ΚΥΡΙΩΣ

με πατάτες σχάρας

Σκιουφιχτά, απάκι, σύγκλινο, γραβιέρα και τηγανιτό αυγό.

Με κοκκινιστό κιμά μοσχάρι, μπεσαμέλ, σάλτσα μανιταριών και κρέμα γραβιέρας Κρήτης.

Κρέμα παρμεζάνας

Με κριθαράκι, κρέμα κυανό και ψητά κοκάρια

Ωρίμανσης, απο νεαρό ελληνικό μοσχάρι 750γρ

Με βουβαλίσιο κιμά, φέτα, ψητή ντομάτα και πατατούλες σχάρας